今日は、かねてよりの飲食店さま支援プロジェクトの一環で、早朝から豊洲市場へ出張撮影に行ってきました。

いい天気でした〜

ただ、残念?なことに、台風が発生している影響で、普段よりかなりお魚が少なかったようです・・・

みなさん、当然その辺の事情は詳しいので、魚を買い付けに来られているお客様も少なかったです。

では、なぜ今日撮影に行ったのか?

それは、市場で働く方&お客様の邪魔にならないで撮影しやすいから。

大切な仕入先である豊洲に出入りする方々への配慮に店主の人柄を感じた今日の撮影でした。

東京の台所、豊洲市場は義理人情が根強く残る、温かいところでした。
(実際は、空調がしっかり整っていて長袖じゃないと寒かったです(笑))

帰ってきて、SNSをチェックしていると、以前ご協力いただいた一之江の街場進化系鮨店 【鮨 かの】鮨かの様も今日市場へ行かれていたようで、ニアミスしてました(笑)

だんだん、地域の飲食店様との付き合いにも広がりが出てきたような気がしてきた、今日の社会科見学でした。